---
title: J’ai un contrôle d’hygiène, que faire ?
description: En cas de contrôle, le bouton « Export HACCP » dans l’application vous permet de générer une synthèse complète de votre activité sur la période de votre choix, en quelques clics seulement.
---

[Passer au contenu](https://support.octopus-haccp.com/controle-hygiene#main-content)

Français

Afficher le sous-menu pour les traductions

![logo-sticker-fond-blanc-2.png\]](https://support.octopus-haccp.com/hs-fs/hubfs/logo-sticker-fond-blanc-2.png?height=40&name=logo-sticker-fond-blanc-2.png)

- [Default HubSpot Blog](https://octopus-haccp-3878628.hs-sites.com/blog)

Ouvrir la navigation principale

Fermer la navigation principale

- [Default HubSpot Blog](https://octopus-haccp-3878628.hs-sites.com/blog)
- Français
  
  Afficher le sous-menu pour les traductions
- Voir le site Octopus HACCP

 Voir le site Octopus HACCP

 Bonjour, comment pouvons-nous vous aider ?

- Il n'y a aucune suggestion car le champ de recherche est vide.

1. [Support client](https://support.octopus-haccp.com/?hsLang=fr)
2. [Questions Générales](https://support.octopus-haccp.com/questions-g%C3%A9n%C3%A9rales?hsLang=fr)

# J’ai un contrôle d’hygiène, que faire ?

## En cas de contrôle, le bouton « Export HACCP » dans l’application vous permet de générer une synthèse complète de votre activité sur la période de votre choix, en quelques clics seulement.

**1️⃣ Où trouver l’export ?**

📅 Rendez-vous dans la partie **Historique**

➡️ Cliquez sur **Export HACCP**

Vous accédez alors à la fenêtre d’exportation de vos données.

#### **2️⃣ Comment ça fonctionne ?**

- Choisissez la période souhaitée (ex. semaine, mois, trimestre)
- Sélectionnez les modules à inclure
- Décochez les modules non nécessaires (tous sont cochés par défaut)
- Indiquez l’adresse email de destination
- (Optionnel) Ajoutez un message personnalisé dans “Saisir un message” si vous envoyez le rapport directement au contrôleur

#### **3️⃣ Conseils pratiques 💡**

✔️ Vérifiez que vos relevés sont bien à jour avant l’export  
✔️ Conservez une copie du rapport pour vos archives  
✔️ Vous pouvez générer plusieurs exports sur différentes périodes

#### **📞 Une question ?**

👉 Contactez-nous via le **t’chat** 👉 Ou par mail : **support@octopus-haccp.com**

- [Questions Générales](https://support.octopus-haccp.com/questions-g%C3%A9n%C3%A9rales?hsLang=fr)
- [Modules - Prise en main](https://support.octopus-haccp.com/modules-prise-en-main?hsLang=fr#main-content)

    - [Températures ❄️🔥](https://support.octopus-haccp.com/modules-prise-en-main?hsLang=fr#temp%C3%A9ratures-%EF%B8%8F)
    - [Contrôle à réception](https://support.octopus-haccp.com/modules-prise-en-main?hsLang=fr#contr%C3%B4le-%C3%A0-r%C3%A9ception)
    - [Impression des DLC secondaires](https://support.octopus-haccp.com/modules-prise-en-main?hsLang=fr#impression-des-dlc-secondaires)
    - [Plan de nettoyage](https://support.octopus-haccp.com/modules-prise-en-main?hsLang=fr#plan-de-nettoyage)
    - [Liaisons chaudes et froides](https://support.octopus-haccp.com/modules-prise-en-main?hsLang=fr#liaisons-chaudes-et-froides)
    - [Température de service](https://support.octopus-haccp.com/modules-prise-en-main?hsLang=fr#temp%C3%A9rature-de-service)
    - [Enregistrement des étiquettes](https://support.octopus-haccp.com/modules-prise-en-main?hsLang=fr#enregistrement-des-%C3%A9tiquettes)
    - [Mesure des déchets](https://support.octopus-haccp.com/modules-prise-en-main?hsLang=fr#mesure-des-d%C3%A9chets)
    - [Contrôle des huiles](https://support.octopus-haccp.com/modules-prise-en-main?hsLang=fr#contr%C3%B4le-des-huiles)
    - [Contrôle du plan de nettoyage](https://support.octopus-haccp.com/modules-prise-en-main?hsLang=fr#contr%C3%B4le-du-plan-de-nettoyage)
- [Matériel](https://support.octopus-haccp.com/mat%C3%A9riel?hsLang=fr)
- [Modifier mes paramétrages](https://support.octopus-haccp.com/modifier-mes-param%C3%A9trages?hsLang=fr#main-content)

    - [Administration](https://support.octopus-haccp.com/modifier-mes-param%C3%A9trages?hsLang=fr#administration)

- [Default HubSpot Blog](https://octopus-haccp-3878628.hs-sites.com/blog)

[![](https://support.octopus-haccp.com/hs-fs/hubfs/logo-sticker-fond-blanc-1.png?width=400&height=156&name=logo-sticker-fond-blanc-1.png)](http://octopus-haccp.com)

Pour parler à notre équipe, vous pouvez utiliser le chat de l'application. A bientôt !

Copyright © 2026, Octopus HACCP