🍟 Contrôle des Huiles : Comment le paramétrer ?

Depuis votre écran d’accueil, allez dans les Paramètres (en bas à droite) et saisissez votre mot de passe administrateur si nécessaire.
Allez dans Modules HACCP en haut à gauche.
Cliquez sur l’onglet Contrôle des huiles
(activez les paramètres avancés si proposé).
Cliquez sur Ajouter une friteuse.
Saisissez le nom de la friteuse.
Cliquez sur Je valide.

Cliquez sur l’onglet Paramètres (en haut à gauche).
Activez ou désactivez les actions d’entretien en cliquant sur le cercle au centre des onglets.
Paramétrez les températures en cliquant sur Température.
Saisissez les températures minimale, maximale et par défaut.
Cliquez sur Je valide.
Paramétrez ensuite les composés polaires en cliquant sur Composés polaires.
Saisissez les taux minimum, maximum et le seuil d’alerte orange.
Cliquez sur Je valide.

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👉 Ou par mail : support@octopus-haccp.com

Découvrez comment créer vos friteuses, activer ou désactiver les actions d’entretien, définir les températures de référence et paramétrer les taux de composés polaires afin de configurer précisément votre module de Contrôle des Huiles.